Путешественник из Франции Артур Резве, о приключениях которого писала «Марийская правда», рассказал, как приготовить французские блины.
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Яйца – 3 шт
Молоко – ¾ литра
Масло – 2 столовых ложки,
Сахар – 2 столовых ложки,
Соль – 1 щепотка,
Ром – 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар и соль.
2. Постепенно добавить молоко и муку, помешивая венчиком.
3. Добавить ром и масло.
4. Оставить тесто отдыхать на ночь в холодильнике, готовить блины на следующий день.
5. Выпекать, как обычные блины.
