“Боевое крещение” в “Маяке”

Дружную компанию студентов в деревне Шорсоле я отыскал на местном молочном комплексе. Они затаривали тележку "Беларуси" досками и бревнами из разобранного ими же старого телятника. В дело материал уже не годился, а вот на дрова для котельной - вполне.
Руководитель группы, преподаватель МарГУ, кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Чиргин рассказал, что в это хозяйство они приехали впервые. Своего учхоза у МарГУ сейчас нет, поэтому  практику студенты проходят в различных сельхозпредприятиях республики, с кем договорятся. Нынче заключили договор с "Маяком", и обе стороны рассчитывают на долгосрочное сотрудничество. Приехали студенты первого курса, будущие технологи переработки, им полезно знать, как производится молоко и мясо. В общей сложности 12 человек, из них трое парней. Вообще-то народу должно было быть больше, но половина от практики отлынила - принесли справки о телесной немощи. Такой вот хилый студент пошел.

На помывку в баню

Ну а те ребята, что приехали, на жизнь не жалуются и говорят, что это было интересное приключение, тем более что практика длится всего неделю. Живут в трехкомнатной благоустроенной квартире, из благ цивилизации здесь нет только горячей воды, но с помывкой выручает начальник молочного комплекса Светлана Бирюкова - топит для практикантов свою баню. Кровати нашлись в школе - не на полу же спать, а матрасы и постельное белье студенты привезли с собой. Нет проблем с питанием, обеды и ужины - в столовой хозяйства, порции такие, что, как говорят ребята, в первые дни они их просто не осиливали. Местные повара стараются - даже варениками побаловали. Так что похудеть им точно не грозит. А завтракают студенты на командировочные, которые выделил университет - покупают фрукты, йогурты.

Зубастый экзамен

Ребята старательно постигают крестьянскую науку: изучают технологию заготовки кормов, кормление коров, машинную дойку. Рабочий день начинается в восемь часов утра и вперед по объектам, глядишь, и для себя польза, и для хозяйства. За неполную неделю студенты помогли навести порядок на зернотоке, вычистили загон для телят, разобрали старую ферму. В хозяйстве в такое горячее время рабочих рук не хватает, поэтому подмоге в "Маяке" очень рады. Практиканты многому научились, даже лошадь запрягать, наука непростая и даже где-то опасная - своенравная кобыла умудрилась покусать неопытных студентов. Строгий оказался "экзаменатор", вспомнишь тут добрым словом своих преподавателей.

На дойку вместо дискотеки

Ну а завершается каждый рабочий день еще одним почти экстремальным делом. После ужина группа отправляется на машинную дойку. По условиям практики, каждый студент должен самостоятельно (под приглядом опытных доярок, конечно) подоить несколько буренок, это значит самому нужно вымыть вымя, протереть, надеть и снять доильный аппарат, а затем еще и помыть его. Девчонки шутят, что мужскую половину группы это занятие так вдохновило, что они добровольно отправились на дойку и на следующий день. Так сказать, закрепить полученные навыки.

От первого лица
Руководитель группы Евгений Чиргин:
- Практика для будущего специалиста - вещь незаменимая. С этим есть определенные проблемы, на-
пример, на свиноводческие комплексы сейчас не пускают вообще, сложно попасть к птицеводам. А вот в "Маяке" нас встретили очень радушно, и, думаю, что у нас получится долгосрочное сотрудничество.

(Куженерский р-н).