Только в сказках все, что ни пожелаешь, можно получить по мановению волшебной палочки. А в реальной жизни успех любого дела зависит от характера, упорства, знаний человека. Всем этим обладает фермер из деревни Чекеево Горномарийского района Иван Тимофеев.
Простоев быть не должно
Капустные плантации в окрестностях деревни поражают размерами. Квадратные и прямоугольные, они раскинулись по холмистым угодьям всей округи.
Здесь этот овощ выращивают многие. Из окна машины, на которой добираемся до тимофеевских полей, кочаны по размеру и сорту кажутся одинаковыми. Иван улыбается:
- Вовсе нет. Есть капуста ранняя, есть средне ранняя и средняя, и, конечно, поздняя. Различить можно, когда близко подойдешь.
Приехали, подошли. И правда, средняя готова к уборке, поздняя только силу набирает, а поле ранних сортов уже перепахано.
Мой приезд в Чекеево пришелся как раз на уборку. На другом краю поля, ловко орудуя специальными ножами, рабочие срезали небольшие, но тугие кочаны, складывали их рядами. Правило №1 - срезать так, чтобы не лопнула кочерыжка, иначе долгому хранению капуста не подлежит. И с реализацией проблемы будут.
Минут через 30 подъехал «Беларусь» с деревянными контейнерами, и часть работников переключилась на погрузку. Со стороны казалось - играют в баскетбол: один с земли «пасует» кочан стоящему на тележке, тот быстро и аккуратно укладывает его в контейнер. Именно укладывает, а не бросает. Это второе правило.
Время торопило, вот - вот должен подъехать покупатель, на сей раз из Москвы. «Ни с моей, ни с его стороны простоев быть не должно», - говорит Иван. И на ходу, следуя за трактором, еще раз подсказывает женщинам, как надо срубать и грузить белокочанную. За считанные минуты восемь контейнеров наполнили под завязку, стали ждать второй трактор. А мы в передвижном офисе хозяина - машине - поехали к хранилищу.
Вот такой круговорот
Оно тоже удивляет размерами. Стоит у главной дороги, подъезд в любую погоду обеспечен. По словам Ивана, хранилищ было два, но одно сгорело, что, к слову, не стало причиной для опускания рук. «Построим новое», - говорит фермер.
Хранилище вмещает около 1,3 тыс. тонн капусты. У Тимофеева она хранится в контейнерах, за счет правильно налаженной вентиляции не теряет товарных качеств до мая. А если зимой морозы «жмут», в ход идут тепловые пушки. Контейнеры изготовили тут же, у хранилища: закупили пиломатериал да гвозди и колоти - не ленись. Их целая гора, не сосчитать.
Для нашего разговора Иван выкроил совсем немного времени, заранее извиняясь, что «сегодня день такой: уборка - погрузка - продажа, каждая минута на счету».
История его фермерства не нова. Как все, кто работает с землей, решил сначала юридические вопросы, часть оформил в аренду, часть – в собственность. Подумал, просчитал, используя экономические знания, полученные в вузе, и все – стал работать.
- Крестьянско-фермерское хозяйство мы открыли в 2015 году, назвали в честь мамы - «КФХ Тимофеева Светлана Ивановна», - рассказывает Иван. - В недавнем прошлом она в СПК «Волга» была передовой дояркой, имеет звание ветеран труда. Но сельхозкооператив канул в Лету, и осталась земля без хозяина. На семейном совете решили: хоть какую-то ее часть надо возродить – станем выращивать овощи, зерновые. Основная культура у нас - капуста, но был и картофель, а этой весной думали морковь и свеклу посадить, да хорошо, что отошли от задумки - в нынешнее жаркое лето урожайность получилась бы низкая.
При слове «жара» с языка моего так и слетел вопрос – капусте тоже много воды надо, как тут обходились?
- Дождей ждали, и вот вчера, первый с весны, прошел дождичек, хорошо полил, - улыбается Иван. - Конечно, влаги не хватило, урожай слабый, не тот, что обычно получаем. Но каждое лето - как рулетка: все от погоды зависит. Потому и урожайность разная – от 40 до 100 центнеров с гектара.
В перспективе КФХ - установить систему орошения. И, возможно, часть сортов заменить на засухоустойчивые. Покупка новой техники – тоже вопрос актуальный, но Иван Иванович акцент на нем не делает, у него другая установка: при минимальных затратах получать максимальную прибыль. Как? Думать, принимать правильные решения и работать.
Слово «работать» - в приоритете, ведь вырастить капусту без труда не получится. И труд этот совсем нелегкий. Ранней весной надо подготовить землю и прогреть теплицы, посеять закупленные у проверенных фирм семена, вовремя проводить поливку-прополку. Рассада созреет – высадить в поле. Здесь на помощь приходит рассадочно-посадочная машина. Роду она итальянского, но и на чекеевских плантациях трудится исправно – стройные ряды и остальную технологию соблюдает четко.
Оглянуться не успеешь, как пора удобрять, окучивать, бороться с сорняками и вредителями. Плюсуем к этому ведение экономических расчетов, поиск покупателей и подбор рабочих, решение мелких ежедневных вопросов… Тот еще круговорот получается!
На полпути дело не бросает
Видеть и удивляться – удел сторонних наблюдателей, а Иван Тимофеев, которому по возможности помогают братья и сестры, в круглосуточном режиме держит руку на пульсе фермерского механизма. Его трудно застать на месте: то он на поля едет-идет, то с покупателями встречается-разговаривает. Ивану 38, энергии – хоть отбавляй, у него отличный тыл – жена и трое детей.
- Я патриот своей земли, не побоюсь этого слова. Родился и вырос здесь, сейчас работаю. Да, можно заняться чем-то другим, но душа лежит к земле, ведь еще наши прадеды и деды ее обрабатывали, проливая семь потов, а сейчас она что, будет зарастать? – рассуждает фермер. – Трудности есть, но где их нет? В моем характере - бороться с ними, решать возникшие вопросы, а не бросать дело на полпути.
Еще раз окинув взором капустные поля, задаю Ивану самый острый вопрос: почему же этой капусты мы не видим в городе?
- Тут все просто. Сетевые магазины напрямую региональную продукцию не закупают, только через распределительные центры, - говорит Тимофеев. – А открывать свою торговую точку мне не выгодно, вот и получается, что уезжает капуста в другие города и уже оттуда возвращается к нам, но по более высокой цене.
Как покупателю, мне осталось только развести руками, а за Ивана Тимофеева я порадовалась. Не унывает, видит перспективу.
- Развитие, создание новых рабочих мест, получение качественной продукции при правильном использовании современных технологий, - это нашему хозяйству по силам, так что – идем только вперед! - уверенно заявляет фермер.
Фото Алевтины Багиной и из архива Ивана Тимофеева
Ранее "Марийская правда" сообщала, что в 2021 году экспорт продукции агропромышленного комплекса Марий Эл составил около 7 млн долларов
