В некоторых популярных способах окраски пасхальных яиц присутствуют химические вещества ядовитые для организма. Об этом заявила нутрициолог Наталья Зубарева.
По её словам, вываривание продукта с лоскутами яркоокрашенных тканей или непищевыми красителями могу вызвать негативные последствия – от аллергии до отравления. К тому же крайне осторожными стоит быть с «золотыми» яйцами, украшенными поталью.
«Не вздумайте их есть и не давайте в руки детям. Имитация сусального золота, которым сияют купола храмов, конечно, выглядит очень празднично. Но в составе потали могут быть такие опасные компоненты как цинк, алюминий, олово и медь», - уточнила врач.
Что касается искусственных пищевых красителей, то они также могут вызывать аллергические реакции. Конечно, не следует красить яйца фломастерами, канцелярскими красками и маркерами. Они проникают через скорлупу и становятся опасными для здоровья.
Поэтому специалист посоветовала использовать природные пищевые красители. Например, луковую шелуху. Помимо этого, можно применять каркаде, грецкий орех, шпинат, куркуму и свеклу, пишет «Российская газета» со ссылкой на «Газета.Ru».
Ранее мы писали, что готовят на Пасху в разных странах.
Также «Марийская правда» рассказывала, что в Йошкар-Оле пройдет открытый республиканский конкурс-фестиваль оркестров и ансамблей народных инструментов.
