Маэстро овощного поля
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Маэстро овощного поля

Новости компаний 27.08.2007 23:00 901

Существует предание, что римский император Геоклетиан, устав от государственных дел, удалился в деревню и занялся возделыванием огорода. У его молодого преемника дела пошли из рук вон плохо, и римляне послали к старому правителю делегацию, чтобы убедить его вернуться на трон: ты, дескать, можешь принести империи еще много пользы. В ответ Геоклетиан показал им свой огород: "Если бы вы знали, какая хорошая капуста растет у меня, вы перестали бы меня уговаривать! Это и есть теперь смысл моей жизни".

У Андрея Бабушкина тоже растет прекрасная капуста, хотя императором он никогда не был. На гены ему, впрочем, жаловаться грех: две его тети - Зоя Зорина и Лидия Васикова - являются профессорами Марийского госуниверситета. Я познакомился с Андреем год назад на его поле в Горномарийском районе, куда делегация марийских парламентариев приехала посмотреть на новые формы ведения сельского хозяйства. Помню, как удивил меня тогда пернянгашский фермер: молодой, красивый интеллигент совсем не крестьянского вида очень интересно рассказывал депутатам о новом для республики деле. Конечно, народных избранников больше убедили не слова, а дела Бабушкина - его прекрасно ухоженные капустные, морковные, луковые поля. Не каждый агроном сумеет так красиво и продуктивно вести хозяйство!
А потом выяснилось, что Андрей Аверкиевич по образованию вовсе никакой не агроном, а...музыкант, причем не просто деревенский гармонист-любитель, а выпускник Казанской консерватории. Глядя на то, как виртуозно Андрей владеет депутатской аудиторией, как органично смотрится на поле, я тогда же придумал заголовок к еще ненаписанному материалу о нем - "Маэстро овощного поля". К сожалению, поговорить с маэстро в следующий раз удалось лишь через год.
Тракторист с консерваторским
дипломом
Недавно мы встретились с ним все в тех же Пернянгашах. В Андрее мало что изменилось: все тот же умный взгляд, непослушные кудри, ироничная, быстрая речь. Другими стали поля, на них зеленеет значительно больше капусты, а на базе появились новые современные складские помещения. Чувствовалось, говорить с нами фермеру совершенно некогда. К новому урожаю строители доделывали еще один ангар, и Бабушкин то и дело убегал отдавать распоряжения.
Меня больше всего интересовало, почему выпускник высшего музыкального вуза, 18 лет постигавший игру на баяне, так резко сменил профессию и занялся капустой? Оказалось, всему виной перестройка. Когда после консерватории Андрей вернулся домой, колхозы уже начали разваливаться. Родители взяли в хозяйстве свои земельные паи (около семи гектаров), и ему пришлось отложить диплом в сторону, надо было обрабатывать поля.
Андрей постепенно втянулся в работу. У отца был старенький Т-40, списанный в колхозе на металлолом, вот на нем и пахал дипломированный баянист. Технику до ума доводил отец, механик по профессии, а сын занимался обработкой полей. "Я в душе агроном, - говорит о себе Андрей.- Когда землю щупаю, понимаю, что с ней надо делать. Это ближе к творчеству, которым я занимался столько лет. Многое пришлось начинать с нуля, учиться на собственных ошибках. Ни погода, ни правительство, ни жуки - никто ведь не виноват в твоих неудачах. Это твоя вина, ищи, где ошибся: не вовремя посеял, не полил, не обработал. Учиться продолжаю и сейчас. В любом деле совершенству нет предела. Земля такая штука, чем больше ты о ней узнаешь, тем отчетливее понимаешь, как мало, в сущности, о ней знаешь".
Свой первый урожай Андрей помнит так же хорошо, как и свой первый концерт. Сейчас об этом и говорить смешно, но он был первый. Начинали Бабушкины с зерновых, но быстро поняли, что с небольшим количеством  земли заниматься ими невыгодно. Надо иметь как минимум 1000 га, тогда есть смысл закупать комплекс сортировальных, сушильных машин, сеялки, плуги, комбайны.
Пернянгаши - капустный рай!
А вот с овощами все получилось. Бабушкин уверен, что горномарийская почва особенно хороша для капусты. Здешняя земля имеет глинистую основу и как бы аккумулирует, удерживает в себе влагу, а овраги, росы, ветра создают своеобразный микроклимат, благоприятный для этой культуры. "Вы посмотрите на наши поля,- убежденно говорил фермер.- Уже месяц стоит жара, а капуста выглядит очень хорошо. Это направление и необходимо развивать дальше в овощеводстве. Но культивировать не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, брюссельскую, савойскую, брокколи.... Сортов много и все востребованы".
Морковь - культура особая. Бабушкин считает, что в том виде, в каком ее продают - это не морковь. Она должна быть мытая, расфасованная не в мешки, а в пакетики разных размеров. В прошлом году пернянгашский фермер побывал в Финляндии и посмотрел, как его коллега возделывает морковь. Под ней у него занято 70 га земли. Морковь с поля поступает такая же, как наша: грязная, ломаная, корявая. Но конечный результат, который попадает на прилавки супермаркетов (в резаном виде или в виде сока) - нам до этого надо работать и работать.
"Мы стремимся к лучшему, - говорит Андрей. - Человек должен поставить перед собой цель, видеть ее и идти к ней, не останавливаясь на достигнутых промежуточных успехах. Стоит сказать себе: "Я всего достиг", - и все, он пошел вниз. Сейчас мы морковь еще не фасуем, но уже пытаемся мыть ее вручную. Это, конечно, несерьезно, а что делать? Агрегат, который совмещает две финишные операции, стоит около 4 млн. руб. Это нам пока не по силам. Сейчас наша цель - нарастить обороты, объемы, разработать и освоить технологии по выращиванию и уборке урожая. А уж потом мы постараемся найти или инвестиционные кредиты, или своими средствами обойдемся. Цель есть, и это главное".
Бабушкин пришел к выводу, что делать ставку на лук не имеет смысла. Но культура-то потребителю очень нужная! Нынче наш фермер попытался договориться с тольяттинцами: у них хорошо растет лук, у нас - капуста. Он предложил соседям: "Давайте поменяем гектар на гектар. У вас капуста получается по 20-30 тонн с 1 га, у нас лук примерно также. А если поменяться, каждый получит уже по 40 тонн с гектара. Транспортные расходы поделим пополам, и все останемся с прибылью". Договариваться всегда выгоднее.
Земля должна приносить добро
Сейчас у Бабушкина в обороте 75 га земли: своей около 10 га, остальную он арендует у соседей, друзей, пенсионеров. Нынче прибавил к своему клину еще 20 гектаров. Земляки в накладе не остаются, их наделы работают с полной отдачей. "Борьба за землю - это хуже всего,- считает Андрей Аверкиевич.- Не надо ее делить, мы же живем на ней не последний год. Земля должна приносить добро всем, а не кому-то одному. Но для этого она должна работать".
Приходиться строить склады, которые частично снимают остроту проблемы. Тому же супермаркету что важнее: сегодня купить много по 4 рубля, или брать стабильно небольшими партиями в течение года, но дороже? Любой серьезный коммерсант скажет, что второй вариант предпочтительнее. Чтобы иметь продукцию высокого качества круглый год, нужны хорошие хранилища. У нас есть склад с холодильным оборудованием на 500 тонн, удовольствие очень дорогое, но стремиться к этому надо. Конечно, иногда затраты на хранение не оправдываются. Надо считать и считать...".
Техники у Бабушкина немного, но зато какая: специализированная, очень производительная. Конечно, ему хотелось бы иметь весь комплекс машин, однако это очень дорого. Например, голландский комбайн по уборке моркови стоит 1 млн. 700 тыс. руб. По цене это роскошный джип. И таких "джипов" у фермера на полях не один и не два. При этом сам Андрей ездит на старой, потертой "десятке". Для работы ему хватает, машина юркая, а вместо шикарного авто он лучше купит несколько первоклассных плугов или сеялок.
Когда душа поет
Мне очень хотелось сфотографировать Андрея с его концертным баяном на маленьком поле, с которого он когда-то начинал капустную карьеру. Хороший бы получился "маэстро" овощного поля! Фермер только развел руками: "Продал инструмент. Очень компьютер для работы требовался. Баян замечательный был, в свое время дороже "Москвича" стоил, так что денег хватило". "А как же вы теперь без музыки?" - удивился я. "Почему без музыки? - ответил Андрей.- Я захожу на поле, и у меня душа поет.
Я теперь на земле творю, творю не меньше, а может, даже больше, чем на сцене. Педагоги называют меня "несостоявшимся" музыкантом. Зато я кое-чего добился на земле. Нет лучше занятия, чем возделывать ее, ведь именно земля - источник всего, что есть в этом мире".

Валерий Кузьминых.
(Горномарийский р-н).

Коротко


Архив материалов

Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)