В Йошкар-Оле более десяти национальных организаций и общин представят каждая свою кухню на фестивале «Этнокухня-2018».
С 15 марта в столице республики пройдет Фестиваль национальной кухни «Этнокухня-2018». В нем примут участие 11 национальных организаций и общин: азербайджанская, армянская, русско-белорусская, грузинская, еврейская, татарская, украинская, дагестанская, осетинская, удмуртская, чувашская и марийская. Каждый из народов расскажет как готовится то или иное национальное блюдо и продемонстрирует свои национальные костюмы.
Фестиваль планируется проводить в течение 2 месяцев. День национальной кухни будет приурочен к какому-то событию того или иного народа. Например, армянская община представит национальную кухню 7 апреля: в этот день Армения отмечает праздник материнства и красоты, сообщает пресс-служба Министерства культуры, печати и по делам национальностей Марий Эл.
Откроет фестиваль показ азербайджанской кухни, а завершать его 26 апреля будет показ марийской кухни.
