С чем это связано? Дело в том, что марийцы особо почитали овцу. В крестьянском хозяйстве без нее невозможно было жить. Зарежут овечку - мясо скушают. Шкура - и на тулуп хороша, и на шапку. А из шерсти валенки катали, носки да варежки вязали.
Из бараньих ног и голов на Шорыкйол в марийских деревнях варили лем (блюдо, похожее на холодец), из мяса пекли кыравец. Само собой разумеется, на столе стояло домашнее пиво, в почете были и отварные мясные пирожки (подкогыльо). Откуда это известно? Источников много. Вот буквально этой осенью вышла в свет тоненькая книжечка "Марийская крестьянская кухня" (составитель К.Юадаров). Из нее мы и узнали, что в мясных пирожках хозяйки прятали "колотушки, деньги, уздечки, лопатки" и т.д. Кому что попадется, как пишет автор, такова и будет его жизнь в новом году.
Не представляю размеры пирожка, в котором можно запечь колотушку или лопатку... Но, возможно, имеются в виду не совсем те предметы, известные под этими названиями у русских. Главное все-таки процесс, живучесть традиции. Переняв христианство, этот праздник (Шорыкйол) марийцы стали отмечать в Рождество Христово.
Не помешало бы объяснить, а что же такое кыравец. Это два больших раскатанных блина (из пресного или квасного теста), края которых соединяют (защипывают). А между ними - начинка высотой аж в 10 см. На дне - пшено. На нем - кусочки мяса с луком. Все это запекается "на жару". Вот что интересно: для придания пышности кыравцу в начинку добавляют немного... чистого снега.

Галина Кныш-Ковешникова.