Лук, как и любой другой овощ, подвержен многим болезням. Но особенно обидно, когда он начинает обильно гнить уже после уборки урожая и закладки на хранение. Увы, как раз в минувшем сезоне эта беда в Марий Эл приобрела массовый характер. Что же случилось и можно ли бороться с напастью?
Коварного врага зовут Botrytis allii. Это грибок, вызывающий одно из самых опасных заболеваний лука - серую шейковую гниль. Внешне больная луковица выглядит нормальной, но на ощупь кажется необычно мягкой. А если ее разрезать, создается впечатление, что наружные чешуи сварили в кипятке — настолько их цвет отличается от внутренних, здоровых. На более поздних стадиях они буреют, затем появляется серый плесневидный налет — это означает, что грибок созрел и образует споры.
Как правило, признаки серой гнили появляются во время хранения, и хозяева недоумевают: что могло приключиться с крепкими на вид луковицами посреди зимы? Дело в том, что заражение произошло еще на грядке или во время уборки (когда у лука обрезают пожухлые перья, оставляя лишь короткую шейку). Неспроста эту гниль назвали шейковой! А в хранилище она может с легкостью распространяться от больных луковиц к здоровым.
Чтобы не остаться без урожая, следует прислушаться к нескольким советам.
-
Нельзя из года в год сажать лук на одном и том же месте. Промежуток времени между посадками должен составлять три-четыре года.
-
Пред посадкой следует тщательно осмотреть луковицы. Те, на которых обнаружены признаки серой гнили, необходимо отбраковать.
-
Убирать лук следует только после массового пожелтения листьев и желательно в сухую погоду, так как грибок любит повышенную влажность.
-
Грибок может поразить растение и со стороны донца, так что важно не повредить его при уборке. Это достигается предварительной подкопкой луковиц.
-
После уборки рекомендуется расстелить лук тонким слоем и просушить его на солнце. Затем следует обрезать шейки, оставив хвостик примерно в пять сантиметров.
-
Перед закладкой на хранение лук полезно прогревать. В городских условиях делать это затруднительно, а вот в деревенских можно подержать луковицы в жарко натопленной бане или на нагретой печи.
-
Подготовленными к закладке на хранение считаются луковицы, у которых хорошо подсохли корешки и шейка.
-
Помещение, в котором хранится лук, надо проветривать. В идеале вентиляция должна быть постоянной.
-
Если лук уже начал гнить, немедленно спасайте здоровый урожай. Не ленитесь почаще перебирать луковицы, удаляйте подозрительно мягкие или имеющие внешние признаки болезни.
