Белой растительной мочалкой пользуются многие. Но не все знают, что это люффа, выходец тропических лесов. При желании ее можно выращивать и в средней полосе.
Люффа — лиана длиной до 5 м с цилиндрическими плодами, похожими на огурцы, длиной около 60 см. Листья округлые, крупные, желтые цветки тоже крупные и необычайно красивые. Плоды бывают гладкими или с небольшими ребрами, желтые или бурые.
Молодые “огурцы” по вкусу напоминают кабачок, но имеют свой неповторимый запах. Они употребляются в жареном, консервированном, тушеном, вареном видах. Настой плодов люффы используется в народной медицине при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух.
Зрелые плоды внутри волокнистые, твердые, сетчатые. Они уже несъедобны. Зато под кожурой — готовая мочалка. Нужно только удалить семена, промыть мочалку в проточной воде, прокипятить, высушить на солнце в подвешенном состоянии и… пожалуйте — в баню.
Если вы хотите вырастить именно мочалки, не обрывайте молодые “огурцы” - растение само сформирует два-три плода, других завязей не будет. Собирая нежные плоды для еды, вы провоцируете появление новых, которые вызреть не успеют.
Советы: - Перед посадкой семена около 15 минут держатся в растворе марганцовки, затем их надо промыть и положить во влажный мох. Потом семена высаживают в торфяной горшочек, прикрывают полиэтиленовым пакетом и ставят в теплое место. С наступлением тепла рассаду высаживаю в теплицу (грунт состоит из компоста, гумуса и древесной золы). - В первой половине лета подкормить азотными удобрениями, во второй - раствором древесной золы. Осенью плоды срывают и помещают в теплую комнату на дозревание. - Готовят мочалку так: срезают верхушки, вынимают семена, а плод на 25 минут заливают крутым кипятком. После чего очищают от кожуры и сушат - мочалка готова.
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.