Традиционные майские работы в саду:
До начала цветения надо провести обрезку подмерзших веток и сформировать кроны плодовых деревьев.
Не позднее первой декады мая посадить (или пересадить) нуждающиеся в этом плодовые деревья и кустарники.
Самое время (до распускания цветочных почек) обработать деревья и кустарники препаратами. Можно обойтись и без химии и собирать вредителей вручную, стряхивая их с ветвей на расстеленную пленку. Делать это лучше утром при температуре воздуха не выше 8-10 градусов (в это время жучки "сонные" и не разлетаются). Не помешает наложить на штамбы деревьев липкие "ловчие пояса".

Прорыхлите почву в приствольных кругах деревьев и под ягодными кустами (но не глубже чем на 10 сантиметров) и замульчируйте ее. Полезно подкормить растения азотными удобрениями (лучше в виде раствора) или навозом. Вот только сделать это лучше к концу месяца, когда уменьшается угроза заморозков, потому что азотные удобрения снижают холодостойкость растений.

Приготовьтесь к возможным еще ночным заморозкам. От них хорошо помогает задымление. Поэтому заблаговременно заготовьте кучки соломы или сухой листвы.
Если в конце месяца, в период формирования завязей, стоит сухая погода, обязательно поливайте деревья.

Май - самое время заняться садовой "хирургией". Черенки новых сортов прививают в крону сильных крепких растений поздних сортов.
Под кусты смородины и крыжовника внесите слой древесной золы или органики. А еще лучше прикройте почву под кустами на некоторое время пленкой или другим плотным материалом. Это значительно сократит численность вредителей, а зола или органика послужат подкормкой растениям.
Грядки садовой земляники очистите от сухой листвы. В это время уже хорошо видно, какие кусты подмерзли. Их нужно заменить молодыми розетками. В междурядья внесите перегной и перекопайте. Под каждый кустик подсыпьте примерно столовую ложку золы.
Во время заморозков землянику обязательно тщательно укрывайте, потому что ее цветки подмерзают даже в стадии бутонов.

Высокие грядки
Все большую популярность у огородников приобретают так называемые "высокие грядки". Они, конечно, требуют дополнительных трудозатрат, но это окупается хорошим урожаем. Дело в том, что в таких грядках улучшают прогреваемость грунта, в котором находится корневая система. И потому урожай в них выше обычного в 2-3 раза. И поспевает значительно быстрее.
Для высоких грядок лучше выбирать хорошо освещенное солнцем место. Желательно, чтобы оно было защищено от ветра. Все это тоже будет способствовать лучшему прогреванию земли и, следовательно, скорейшему получению урожая.
Чтобы высокая грядка (высота должна быть не менее 30 сантиметров) не осыпалась, для нее нужен каркас. Его можно сделать из досок, изолированных от земли пленкой (чтобы не гнили), или из шифера.
Длина грядки может быть любой. А вот ширина - не более 150 см, чтобы ее можно было обрабатывать с двух сторон. Лучшая ширина (проверено экспериментально) - 80 сантиметров.
Помните, что сырая земля очень тяжелая и распирает стенки грядки с большой силой. Чтобы они не разрушились, требуется их укрепить - примерно через метр-полтора сделать упоры (вбивая деревянные колья или металлические штыри).

Народные приметы:
- Зацвела рябина - пора сеять огурцы.
- Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки.
- Первые цветы нарциссов могут служить знаком, что пора приступать к севу ранней редьки, высаживать в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту.
- После цветения вишни высевают чабер, при зацветании каштана - фасоль и летние сорта редиса и редьки.
- Во время цветения сирени сеют летний кочанный салат, а через несколько дней - ранние огурцы.
- Как только появились листочки на березе - пора сажать картошку.