- Отмечу то, что родителей волнует в первую очередь, - начала Людмила Попенова, - Питание в лагерях хорошее, здесь постоянно контролируют выполнение натуральных норм продуктов. Калорийность составляет 105-114 процентов гигиенических рекомендаций. В загородных лагерях в меню ежедневно включаются натуральные соки, свежие фрукты, овощи. Во всех лагерях проводится искусственная “С”-витаминизация блюд, используется йодированная соль, завозится йодированный хлеб.
В связи с этим хотелось бы порекомендовать чересчур заботливым мамам и бабушкам не закармливать детей в “родительские” дни и уж тем более не оставлять им продукты про запас.
Несмотря на жаркую погоду, Роспотребнадзору не пришлось на этот раз снимать с реализации скоропортящиеся продукты, поскольку в нынешнем году их доставляют в лагеря сами поставщики в специально оборудованном транспорте через день или каждый день.
В ходе мониторинга работы летних оздоровительных лагерей санэпидслужба с особой тщательностью проводит лабораторно-инструментальные исследования воды с сетей водоснабжения и мест купания, овощей и почвы по микробиологическим и санитарно-техническим показателям. В основном их результаты отвечают гигиеническим нормативам.
И все же без нарушений санитарного законодательства не обходится. Хотя, как отметила Людмила Попенова, они носят текущий характер и легко устраняются. 31 протокол об административном нарушении составили специалисты Роспотребнадзора за прошедший период на должностных лиц, на сумму 27860 рублей.
Экстренных случаев, аварийных ситуаций и групповых инфекционных заболеваний не отмечалось.
