Конечно, не видя растение, только по письму трудно сказать, что именно происходит с луком, но можно предположить, что это ложномучнистая роса. Это заболевание появляется при повышенной влажности. Опрыскивать химическими препаратами от этого заболевания лук в данном случае нельзя  - его ведь выращивают на зелень, для еды. Единственное, что можно посоветовать, перед высадкой луковицу замочить на 20 минут в растворе "Корневит" или "Агат" (развести по инструкции). Эти препараты защищают растения от грибных и бактериальных заболеваний.