Молочная отрасль республики получит в предстоящие пять лет дальнейшее развитие, что позволит значительно улучшить снабжение населения молоком и молочными продуктами.
К 1 октября будет завершена разработка комплексной программы развития молочного животноводства республики на 2008 - 2012 годы, в которой особое внимание уделяется интенсификации отрасли, росту поголовья коров и их продуктивности на основе укрепления кормовой базы, улучшения племенной работы и воспроизводства стада, строительству и реконструкции ферм и комплексов, внедрению современных технологий содержания животных, - сказал первый заместитель главы правительства, министр сельского хозяйства, продовольствия и природопользования Александр Егошин. Прорабатывается вопрос о создании Союза производителей молочной продукции, куда войдут сельхозпред-приятия, переработчики и торгующие организации. До 1 сентября планируется также разработать план внедрения технического регламента на молоко и молочные продукты.Принимаемые меры по развитию молочного животноводства, переработке, реализации конечного продукта направлены прежде всего на повышение качества продукции, подчеркнул министр. Особое внимание будет уделено на недопустимость применения в производстве сухого молока, завозимого из-за границы и других регионов России. Продукция, изготовленная из цельного молока и сухого молока - это совершенно разные по качеству и цене продукты. И эта информация должна быть доступна потребителям. Кстати, на предприятиях республики, в отличие от многих других регионов, сухое молоко не используется.Правительством принимаются сейчас дополнительные меры по поддержке отечественных товаро-производителей, контролю за ценообразованием на важнейший продукт питания. Принят новый регламент, где четко определены понятия молоко и молочные продукты, отметил Александр Егошин.Уже в ближайшие месяцы в республике будет принята также целевая программа "Молоко - детям". В соответствии с этим документом все учащиеся школ и дети в дошкольных учреждениях будут обеспечиваться цельным молоком из расчета 200 граммов на человека в день. Средства на эти цели будут закладываться в бюджете.МариЯ Петрова.
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.