Глава Республики Марий Эл провел рабочую встречу с председателем Совета директоров ЗАО «Сернурский сырзавод» Владимиром Кожановым, который проинформировал Леонида Маркелова о работе предприятия.
Л. Маркелов: Еще несколько лет назад, когда вы начинали заниматься козоводством, строительством фермы и перерабатывающего предприятия по производству продуктов из козьего молока, многое вызывало иронию. Сегодня благодаря усилиям вашего коллектива и при поддержке правительства ваша продукция – это республиканский бренд, и она хорошо известна за пределами региона.
В прошлом году был построен цех для детского питания из козьего молока, в этом году надо продолжить развитие производства. У вас хорошее поле деятельности и перспективы ваши очень хорошие. Доложите, какие успехи?
В. Кожанов: Мы недавно вернулись с Международной выставки «Продэкспо - 2016», прошедшей в Москве, - самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия. Очень крупная выставка, в ней участвовали 65 стран, в том числе из Европы, Америки и других. Пищевая промышленность была представлена почти вся российская. Интерес к нам был большой, потому что по козам мы сегодня лучшие в России и это правда. Спасибо Вам, что оцениваете нас. Правительство республики нам помогает, и я благодарю Вас за это. Но есть вопросы, решение которых требует внимания руководства страны и Минсельхоза России. Год назад глава государства хорошо отозвался о козьем молоке, проблемы начали решаться, но их в отрасли еще много. В козоводстве есть реальная возможность добиться полного импортозамещения по продукции из козьего молока и выйти на внешний рынок с конкурентоспособным продуктом. У меня просьба – выйти в правительство Российской Федерации с вопросом поддержки молочного козоводства.
Л. Маркелов: Да, мы готовы написать письмо и поддержать вас.
В Кожанов: Козоводы и люди, нуждающиеся в наших продуктах, будут Вам благодарны. Что касается выставки, участвовало 252 молочных предприятия, было разыграно 43 медали. Мы выставили три продукта, все три награждены золотой медалью. Это для нас очень хорошо. В первую очередь, был отмечен наш творог для детского питания. Этот продукт сделан впервые в России, в Советском Союзе его не было. Его раньше никто не делал. Насколько нам известно, и в Америке такой не делают.
Л. Маркелов: Я хочу сказать, что мы готовы, и республиканский бюджет предусмотрел в этом году 25 миллионов рублей субсидировать затраты предприятия, если вы решитесь строить производство по глубокой переработке козьего молока. Если вы пойдете на этот шаг, мы вас поддержим. Это и новые рабочие места, и рентабельность, и новые объемы выпускаемой продукции. Предприятию это выгодно. Мы вам окажем поддержку, а потом вы внесете свой вклад в развитие республики.
В. Кожанов: Мы будем стараться. По итогам прошлого года мы заплатили на 70% налогов больше.
Л. Маркелов: Результаты обнадеживают.
* * *
Напомним, что молочное козоводство на промышленной основе в Марий Эл развивается с 2003 года. В настоящее время численность поголовья коз на ферме составляет чуть менее двух тысяч голов. По итогам 2013 года в хозяйстве произведено около одной тысячи тонн молока. Козье молоко используется как сырье для промышленной переработки, из которого готовят сыры, йогурты и различные кисломолочные продукты. Весь объем производимого козьего молока перерабатывается на ЗАО «Сернурский сырзавод». Готовая продукция поставляется в торговые сети Марий Эл, а также за пределы региона – Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Киров, Чебоксары, Челябинск, передает Управление общественных связей и информации Главы Республики Марий Эл.
