Реализацию около 200 килограммов рыбной продукции (43 партии) приостановили с начала июня этого года специалисты республиканского управления Роспотребнадзора. За это время они провели 34 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, торгующих рыбой и морепродуктами. Для лабораторных исследований отбирали только ту продукцию, при производстве которой могут использоваться фосфаты, а также замороженную рыбу для определения массовой доли глазури.
По результатам лабораторных исследований 22 пробы (из 72) не соответствовали нормативным требованиям по содержанию глазури, из них 8 – импортных (изготовители: Китай и Вьетнам), сообщает пресс-служба ведомства. Так, в мороженом филе окуня масса глазури составляла 14,8%, тилапии – 10,1%, мороженой камбале – 8,9% при гигиеническом нормативе не более 5%; в варено-мороженых креветках – 18,9% при гигиеническом нормативе не более 6%; в мороженом филе кальмара – 20,4%, мороженой смеси из морепродуктов – 22,5%, замороженном мясе мидий – 29,5% при гигиеническом нормативе не более 8% и так далее.
Кроме этого, обнаружились и другие нарушения: несоблюдение условий и сроков хранения рыбной продукции, товарного соседства при реализации сырой и готовой продукции, отсутствие условий для фасовки рыбной продукции, а также - необходимой информации о товаре.
По результатам проверок за нарушения действующего законодательства управлением Роспотребнадзора возбуждено 35 дел об административном правонарушении в отношении индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Из них 17 материалов направлены по подведомственности в суд. Решением суда приостановлена деятельность двух предприятий торговли на срок 30 и 60 суток и наложен штраф на индивидуального предпринимателя на 20 тысяч рублей.
