На вопрос «Марийской правды», чем заменять сладости, если есть желание перейти на здоровое питание, отвечает врач-педиатр Врачебно-физкультурного диспансера Ольга Клюкина:
- Сладкие конфеты, десерты, тортики и мучное - не самые лучшие продукты для здорового питания. Они содержат много углеводов и ведут к лишнему весу. Но от сладкого сложно бывает отказаться. Да и глюкоза нужна для нормальной работы головного мозга и обменных процессов.
Учимся выбирать правильные сладости. Так чем заменить сладкое на диете?
Во-первых, фруктами. Они содержат полезные сахара, витамины, пищевые волокна. Полезны яблоки, киви, персики, цитрусовые и ананас.
Во-вторых, сухофруктами. Они сохраняют всю пользу фруктов, дают нужное насыщение организму. Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Также зефир и мармелад из пектина или агар агара. Эти вещества полезны для кишечника, улучшают обмен веществ, насыщают организм кальцием и йодом.
Мёд - полезный природный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Мёд обладает приятными вкусовыми качествами и вполне может заменить другие десерты.
Не стоит забывать, что любые даже полезные сладости калорийны. Суточная доза не должна превышать 30 - 50 граммов. Не нужно забывать и про основные продукты питания. Не заменяйте сладким основной прием пищи. Еда, богатая белком, хорошо утоляют голод, снижает тягу к сладкому, плюс на усвоение белковой пищи много энергии.
Ранее мы рассказывали, чем можно заменить бег, если вы ограничены в условиях.
