Берем филе селедки, сливочное масло, веточку свежего укропа, тонко молотые семена кинзы.
Масло растопить, но не кипятить, чтобы было лишь теплое. Влить в блендер. Туда же поместить очищенную от костей селедку и приправы. Измельчить все как следует и вылить в пиалу. Пиалу поставить в прохладное место, чтобы масло остыло и загустело. Все готово. Намазывайте продукт на свежий хлеб и закусывайте.
