Они находятся в одной лодке, зависят друг от друга. Например, наши переработчики сталкиваются с нехваткой сырья, в то время как сельхозпредприятия часть его продают на сторону. С другой стороны, ряд хозяйств с низкой технологической оснащенностью молочных ферм теряет доходы из-за плохого качества своей продукции. Дело в том, что бюджетные дотации будут выплачиваться только за молоко высшего и первого сортов. А как получить его на фермах, где, как выразился Александр Егошин, по старинке доят в ведро? У нас в прошлом веке осталась чуть ли не каждая третья ферма. Решать проблему повышения качества сырого молока, по словам министра, нужно сообща, с привлечением технологических возможностей перерабатывающих заводов.

(Марий Эл).