Повара из Марий Эл угостили посетителей "ШаньгаФеста" национальной выпечкой и мясом кабана
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Повара из Марий Эл угостили посетителей "ШаньгаФеста" национальной выпечкой и мясом кабана

Марий Эл 21.08.2022 15:45 396

В Республике Коми завершился гастрономический фестиваль финно-угорской кухни «ШаньгаФест-2022». Представители Марий Эл угощали гостей вкусного форума национальной выпечкой и мясом кабана.

В финно-угорском этнопарке можно было попробовать необычные блюда:  ижоры предлагали гостям яично-сметанное блюдо "Макканье", водскую запеканку и принаровский рыбный пирог. Удмурты пекли на живом огне табани и перепечи. Коми приготовили перловку с уткой и испекли шаньги. А представители трактира "Теплая речка" из Марий Эл удивляли национальной выпечкой и мясом кабана.

"Сегодня мы накормили дичью несколько сотен человек на фестивале "ШаньгаФест" - написал на своей странице в социальной сети ресторатор Иван Антропов.

Ранее "Марийская правда" писала о том, что Ресторатор Иван Антропов создал YouTube-канал о кухне Марий Эл.


Коротко


Архив материалов

Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
         
12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)