В 2023 году было исследовано более 15200 проб на микробиологические, санитарно-химические, физико-химические показатели, на наличие ГМО и радиоактивных веществ. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Марий Эл.
Кроме того, молоко исследовалось на содержание антибиотиков, рыба и овощи – на паразитологические показатели, а в мясе проверяли оба показателя.
Исследования показали, что количество продуктов, не соответствующих показателям, в среднем по республике низкое. По результатам проверок были забракованы 40 партий пищевой продукции объемом свыше 523 кг, в которые входили плодоовощная, молочная продукция, птица, яйца. Основная причина изъятия – нарушение сроков годности и условий хранения, отсутствие необходимой маркировки.
Все виновные за нарушения люди привлечены к административной ответственности.
Роспотребнадзор Марий Эл проверяет не только продукты. Недавно была оценена вода в купелях для крещенского купания.
