Раньше проверяющие были обязаны предупредить проверяемых за 24 часа до начала действа. Даже у самых плохих хозяев было время к этому подготовиться и спрятать концы в воду.
– Данная мера позволит значительно повысить эффективность надзора, – уверена руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл Светлана Булатова. – На практике предварительное уведомление юридических лиц и индивидуальных предпринимателей создает определенные условия для уклонения их от ответственности: этого времени вполне хватает, чтобы спрятать просроченную или недоброкачественную продукцию, навести чистоту, уволить работников, не имеющих личных медицинских книжек, и принять на работу новый персонал. Понятно, что после окончания проверки все возвращается на свои места. Сейчас мы сможем максимально пресекать нарушения со стороны недобросовестных бизнесменов, что будет способствовать наведению порядка на потребительском рынке республики.
Роспотребнадзор давно добивается возможности внезапно проверять причастных к производству и обороту пищевых продуктов.
