В последнее время появилась сгущенка в более мелкой фасовке, но ее качество не идет ни в какое сравнение с привычной продукцией: многие производители, желая сэкономить, делают сгущенку не по строгому ГОСТУ, а по ТУ (техническим условиям), добавляя туда растительное масло. Может, кому-то и нравится, а мне - нет, поэтому всегда внимательно читаю сведения о составе продукта на этикетке.
Как раз в период страстного желания сгущенки увидела в магазине "Дары природы" молоко в небольших баночках, произведенное в Уржуме Кировской области. Продавец товар похвалила: хорошее молоко, сами пробовали!
Утром купила, днем открыла баночку и обнаружила плесень на всей поверхности сгущенки. Не поленилась снова пойти в магазин.
- Вот посмотрите, что я у вас сегодня приобрела, - протянула баночку продавцу.
- Плесень? Так вы ее ложечкой уберите и ешьте. Ничего с вами не будет. Я детям своим давала - все нормально.
- Извините, вы, конечно, можете с чем угодно есть, если вам нравится, а я аллергик, мне с плесенью нельзя - последствия могут быть непредсказуемыми. Да и потом: почему я должна платить деньги за испорченный товар?
- Так мы ж его удешевили на целых три рубля!
- Удешевили негодный продукт и продаете?! - моему изумлению не было предела.
Пришлось пригласить директора магазина. Она объяснила: сгущенку удешевили за несколько дней до истечения срока реализации, чтобы побыстрее продать, а о том, что она уже с плесенью, просто не знали. Но при ближайшем рассмотрении баночек обнаружилось, что товар произведен 14 июля, срок реализации (при соблюдении условий хранения) - два месяца, разговор в магазине происходил 18 сентября. То есть сгущенку по сниженной цене все-таки не удалось продать, и магазин продолжал торговать ею, вводя в заблуждение покупателей.
Впрочем, вину за качество продукта магазину точно нужно делить с производителем - Уржумским маслодельно-сыродельным заводом: когда директор магазина открыла килограммовое ведерко со сгущенкой этого же предприятия, вся поверхность продукта была покрыта ядовито- зеленой плесенью, хотя срок реализации еще не вышел. Жаль, что ненадежный поставщик так подрывает репутацию магазина.
Деньги за покупку мне вернули без всяких проблем. Но, честно сказать, экспериментов с неизвестными мне производителями больше не хочется - по-прежнему покупаю отличную белгородскую сгущенку в баночках по 380 граммов и мечтаю, чтобы завод фасовал свой продукт еще и в мелкую тару, заботясь о фигуре потребителей и о кармане тех, кто совсем не сластена, но временами любит побаловать себя десятком ложечек сгущенки.
Ольга БирюЧева.
(г.Йошкар-Ола).
