Сегодня в Марий Эл откроется гастрономический фестиваль «Йошка Еш», который продлится 2 дня – 16 и 17 августа.
Масштабное мероприятие пройдет на Медведевском ипподроме. В мероприятии примут участие более 50 поваров и авторов гастрономических проектов из 12 регионов России от Дальнего Востока до Арктики. Это Марий Эл, Камчатский край, Удмуртия, Хакасия, Москва, Челябинская область, Башкортостан, Мурманская область, Коми, Дагестан, Карелия. Меню сегодняшнего фестиваля насчитывает более 200 авторских блюд и напитков многонациональной кухни.
Тема этого года – «Корни и Котёл». Гастрономический фестиваль олицетворяет дружбу народов России, связь традиций и современности. На одной большой кухне под открытым небом повара из разных регионов бок о бок создадут кулинарные шедевры, поделятся секретами и порадуют гостей вкусной едой.
Кстати, сегодня на Медведевском ипподроме планируют установить мировой рекорд по приготовлению самой большой порции подкоголей – их будет более 1000 штук.
Фестиваль проходит при поддержке Правительства Марий Эл и проекта «Гастрономическая карта России».
Полная программа фестиваля – здесь. А для удобства посетителей организован бесплатный трансфер до места проведения фестиваля.
