С клюквой,  редисом,  огурцами или яблоками, с луком или морковью. Каких только на свете нет рецептов квашеной капусты! В минувшее воскресенье в поселке Оршанка впервые прошел фестиваль хрустящего овоща, блюда из которого могли отведать все желающие. 

Как рассказали в приходе храма Рождества Иоанна Предтечи, фестиваль решили провести в память Любушки Оршанской - схимонахини Магдалины. Известно, что она была хорошей огородницей и выращивала отменную капусту. В Вербное воскресенье, после праздничной литургии и крестного хода с храмовой иконой, на территорию храма принесли 17  конкурсных блюд из квашеной капусты, ни одно из которых не повторяло другие. Вдобавок работники храма приготовили еще и кашу на костре, картошку и горячий чай. Несмотря на прохладную погоду, желающих продегустировать угощения было немало. 

Ну а после того, как все блюда попробовали, гости фестиваля проголосовали за лучший рецепт. Первое место заняла Любовь Полищук из Йошкар-Олы, второе - Надежда Мухина из Оршанки, третье - Владимир Козлов, приехавший из столицы республики. 

Ранее "Марийская правда" писала о том, что В Йошкар-Оле и поселке Советский появятся первые аппараты по продаже.