Йошкаролинка Татьяна Бочкарева уже четверть века занимается флористикой. Используя в своих композициях природные материалы, она превращает каждый букет в настоящее произведение искусства.
Жажда творчества
По образованию Татьяна модельер, но в конце 90-х в ее судьбе произошел неожиданный поворот. Фирме, которая занималась поставками цветов, требовался сотрудник. Работа в цветочном киоске, затем на складе: продажи, ревизии, отчеты. Татьяна справлялась. Но ей хотелось творчества и простора для фантазии. Ровно 20 лет назад она решилась начать собственное дело. Трудно? Конечно. А еще рискованно. У Татьяны получилось, потому что хобби стало делом ее жизни.
– В обычном киоске стандартный набор из пяти-шести видов цветов. А их на самом деле сотни! И я абсолютно свободна в выборе. Тот случай, когда работа приносит удовольствие, утоляет жажду творчества и новизны, – рассказывает автор особенных букетов.
У нее сложился свой круг заказчиков, которым интересен букет-сюрприз. Подобный подход понимают не все: встречаются клиенты, которым требуется «миллион алых роз». Или хотя бы 150 штук. Для кого-то такой покупатель – подарок судьбы, но только не для Татьяны.
– Я называю это торговлей на развес. Да, проще и выгоднее продать охапку роз, затратив минимум времени и усилий. Но я не получу от этого удовольствия, – признается моя собеседница.
Малина, петрушка и пижма
В ее композициях причудливо сочетаются экзотические цветы, которые привозят к нам из дальних стран, и местная флора. Пышная голубая гортензия подчеркивает прелесть «персиковых» хризантем и нежных лизиантусов, напоминающих розы. Известный многим садовый синеголовник становится колоритным элементом декора. А как вам дополнение в виде утонченной аптечной ромашки и лугового мятлика вместо стандартной гипсофилы? Или обрамление из веток малины с молодой листвой?
В букетах, которые собирает Татьяна, гармонично смотрятся веточки черники, луговой ковыль и даже всем знакомая пижма. Не верите? Смотрите сами!
Хозяйка салона протягивает мне только что собранный букет, «сотканный» из солнечных бликов.
– Яркая сердцевина из роз требует обрамления. Пусть это будут двухцветные гвоздики: их белые, с лимонной ноткой, лепестки оттеняет вишнево-красная каемка, – показывает флорист. – Чем поддержать эти оттенки? Белый антирриум – в простонародье львиный зев – придает букету особый шарм. Объем и фактуру обеспечивают мелкие, пушистые хризантемы, похожие на маргаритки. Нежные соцветия желтой статицы – фермерского растения – привносят желанную легкость и теплоту. Добавить изюминку и не перегрузить букет? Почему бы не использовать зонтик переросшей петрушки? А в глубине, под лепестками роз, прячется солнечный зайчик – молодые соцветия пижмы. Они помогают подсветить композицию, зарядить ее летней энергией.
Есть букеты-хиты, которые станут украшением торжества, а есть композиции, которые создаются под настроение и для настроения. Они существуют в единственном экземпляре.
Зачем флористу числа Фибоначчи
Как это ни странно, к флористике применимы законы математики.
– Чтобы создать гармоничную композицию, которая притягивает взгляд, необходимо знать, что такое золотое сечение и ряд Фибоначчи, разбираться в пропорциях, законах гармонии и колористики, – поясняет моя собеседница. – А еще нужно понимать, что в мире цветов существует иерархия: какие-то из них соперничают, другие, наоборот, гармонично дополняют друг друга. Теоретическая подготовка важна, без нее не обойтись, но это не волшебная таблетка: нужно доверять интуиции, следовать за вдохновением.
Освоив базовый курс флористики, Татьяна продолжала оттачивать мастерство. Посещала семинары, искала информацию в интернете, экспериментировала. Она в курсе остромодных тенденций, однако применяет их творчески, не следуя за мейнстримом. Ее композиции – не дань моде, а попытка «прочитать» характер и предпочтения человека, которому предназначены цветы. Это не просто букет – это история, очень личная, завораживающая.
Неслучайно моя героиня становится для многих семейным флористом, сопровождая пары от первого свидания до свадьбы и милых сердцу праздников, которые не обходятся без цветов.
К празднику и без повода
Один из клиентов заказал доставку букета к ресторану, в который он пригласил избранницу. Составив композицию, Татьяна отправилась к месту встречи, которое указал молодой человек. Она была в пути, когда позвонил заказчик. Он сообщил, что вышел из ресторана раньше условленного срока, и уточнил, в какую сторону направляется.
– Зимний вечер, темнота, сугробы, я даже не знаю, как выглядит мой клиент, – вспоминает Татьяна. – Спешу, сокращая путь через парк. Вижу через решетку ограждения девушку в сопровождении спутника и догадываюсь, что букет предназначается ей. Звоню – молодой человек берет трубку и замедляет шаг, пропуская подругу вперед. Мы, как настоящие заговорщики, ведем диалог шепотом. Утопая по колено в сугробах, пробираюсь к изгороди и передаю парню цветы.
Через несколько секунд он догоняет спутницу, осторожно подходит со спины, и перед ней из неоткуда «материализуется» нежный, как весна, букет. Волшебство? Как знать…
Следующую композицию для этой пары Татьяна составляла ко дню бракосочетания. Прошло около года, и мужчина вновь пришел за цветами: молодой отец собирался забрать жену и первенца из роддома.
– Как-то раз он приехал ко мне в домашних тапочках, – с улыбкой рассказывает хозяйка салона. – Оказывается, мужчина вышел из квартиры на пару минут, чтобы вынести мусор, и решил вернуться с букетом. Просто так. Без повода.
Мы также писали о том, что Семья из Марий Эл завела персональное подземное море на глубине 13-этажного дома.
