В УФСИН прошел конкурс «Новогодний кулинар». Кулинары-любители могли представить на суд жюри свои вкусные блюда.
Конкурс был организован женсоветом ведомства и приняли в нем участие только дамы. Впрочем, на дегустацию пришли и мужчины. Жюри предстояло оценить не только вкусовые качества представленных кулинарных шедевров, но и тематическое оформление блюд.
В номинации "Любимый салат " победила "Елочка", которую представила на конкурс Мария Смирнова.
Марина Опалева поделилась съедобными "Снежками" и победила в номинации "Интересная идея". Салат в виде мандаринок выполнен из куриной печени и тертой вареной моркови. Свекольные «Снежки» нафаршированы сельдью под шубой. Самый беспроигрышный вариант – шарик из тертого яйца, сыра и чеснока с виноградинкой внутри.
В номинации «Новогодний гурман» победила Татьяна Смирнова с салатом «Снеговик».
Рецепт салата «Снеговик».
Ингредиенты: четыре вареные картофелины, три вареных яйца, 300 граммов копченой горбуши, полбанки консервированного горошка, три маринованных огурчика, зелень.
Все порезать кубиками, перемешать, промазать майонезом и выложить на тарелку. Украсить.
