Так что же мы едим? Ученые объяснили, почему у магазинных фруктов нет вкуса
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Так что же мы едим? Ученые объяснили, почему у магазинных фруктов нет вкуса

Общество 24.03.2023 10:39 891

Современный человек круглый год обеспечен любыми фруктами и овощами – достаточно лишь дойти до магазина. Однако вкус и аромат таких плодов вызывают резкую критику, эти продукты как будто из пластика.

Ученые напомнили, что выращены они не на солнце, а в теплице, и в них всё меньше питательной ценности. Помимо этого вносят свою лепту химизация посевов и стерилизация почвы, а также масштабная обработка самих растений средствами от вредителей.

В результате в наши дни сельхозпродукция изменилась даже на глубинном, структурном генном уровне. Эксперты подсчитали, что безвкусный тепличный помидор беднее на 5 тысяч генов, чем «оригинал» в природе. Человечество слишком увлеклось генным конструированием в погоне за объемами урожаев, но не за качеством.

Ранее «Марийская правда» сообщала, что назван единственный соперник Турции в борьбе за туристов. Кроме того, россиянки признались, сколько хотят иметь детей.

Коротко


Архив материалов

Март 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
           
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)