Так что же мы едим? Ученые объяснили, почему у магазинных фруктов нет вкуса
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

Так что же мы едим? Ученые объяснили, почему у магазинных фруктов нет вкуса

Общество 24.03.2023 10:39 902

Современный человек круглый год обеспечен любыми фруктами и овощами – достаточно лишь дойти до магазина. Однако вкус и аромат таких плодов вызывают резкую критику, эти продукты как будто из пластика.

Ученые напомнили, что выращены они не на солнце, а в теплице, и в них всё меньше питательной ценности. Помимо этого вносят свою лепту химизация посевов и стерилизация почвы, а также масштабная обработка самих растений средствами от вредителей.

В результате в наши дни сельхозпродукция изменилась даже на глубинном, структурном генном уровне. Эксперты подсчитали, что безвкусный тепличный помидор беднее на 5 тысяч генов, чем «оригинал» в природе. Человечество слишком увлеклось генным конструированием в погоне за объемами урожаев, но не за качеством.

Ранее «Марийская правда» сообщала, что назван единственный соперник Турции в борьбе за туристов. Кроме того, россиянки признались, сколько хотят иметь детей.

Коротко


Архив материалов

Июнь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)