За первое полугодие 2020 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Марий Эл обследовано 1227 объектов, занятых оборотом мясной продукции. Из них 1007 предприятий розничной торговли, 227 – общественного питания (в т.ч. придорожного сервиса) и 43 ярмарки выходного дня.

Без нарушений не обошлось. В 84 случаях выявлены факты продажи колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. Виновные заплатят административные штрафы на общую сумму 115 тысяч рублей.

С реализации сняты 70 партий мясной продукции. Это около 110 килограммов мяса.

У специалистов ведомства были претензии по отсутствию текущего ремонта, неправильному мытью инвентаря, несоблюдению товарного соседства, отсутствию контроля за температурным режимом и т.д. По итогам надзорных мероприятий юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности.

Проверили санитарные врачи и реализацию мяса птицы. За полгода было проверено 438 организаций по производству и обороту мяса птицы: 10 перерабатывающих предприятий, 295 – торговли и 133 – общественного питания.

Обнаружены схожие нарушения, составлены 93 протокола об административных правонарушениях. Наложены штрафы на общую сумму 926 тысяч рублей.

Снято с реализации 83 партии мяса птицы и продуктов его переработки в количестве более 300 килограммов.

Проверки в ближайшее время будут продолжены.

Ранее "Марийская правда" писала о том, что  в Марий Эл продолжаются рейды Роспотребнадзора по торговым точкам и летним кафе.