Исследователи доказали, что люди старше 60 лет, которые регулярно занимаются своими огородами, существенно здоровее своих более урбанизированных ровесников. Кроме того, ученые установили, что даже 30-минутный "гарденинг" (работа на садовом участке) увеличивает продолжительность жизни людей на два-три года по сравнению с теми, кто ведет абсолютно пассивный образ жизни. Кстати, все давно подозревали, что "ковыряние в земле" приносит пользу, однако до сих пор еще никто даже не додумался поискать этому научного объяснения. А вот Аньес ван ден Берг из университетского исследовательского центра Wageningen догадалась посвятить этой теме целое научное исследование. "Наше исследование стало первым прямым доказательством пользы для здоровья приусадебных хозяйств, - отмечает Аньес ван ден Берг. - Наличие собственного сада или огорода может обеспечивать человеку более активный стиль жизни, что является основой здорового старения. Для многих людей огород оказался более эффективным упражнением, чем даже походы в спортзал".
Лопата эффективнее
гантелей
Наталья Игнатова,
врач по спортивной
медицине Врачебно-физкультурного
диспансера:
- Многие пожилые люди до солидного возраста не расстаются с работой на своем участке. Они справедливо считают, что наличие собственного сада предоставляет человеку целый ряд преимуществ. Волей-неволей приходится вести активный образ жизни, который, как известно, является основой здорового старения. Садоводство можно приравнять к таким же видам физической нагрузки, как, например, прогулки или езда на велосипеде. Доказано, что за 45 минут работы в саду человек сжигает столько же калорий, сколько за 30 минут аэробики! Вот и получается, лучше "махать" лопатой под пение птиц, чем руками-ногами под музыку или поднимать гантели.
Когда трудишься на огороде, работают все основные группы мышц: ног, ягодиц, рук, плеч, шеи, спины и живота. Кроме этого работа на огороде позволяет сжечь значительное количество калорий. К примеру, при вскапывании земли в течение получаса мужчина тратит до 190 калорий, женщина - до 150. При посадке растений мужчина расходует около 180 калорий, женщина - 140. При прополке грядок сжигается примерно 160 калорий.
Лишние калории
можно "сжечь"...
Лариса Бендер,
заведующая
гастроэнтерологическим
отделением
Йошкар-Олинской
городской больницы:
- Вы замечали, как на улицах столицы Марий Эл часто появляются довольно тучные люди - и мужчины, и женщины. Проблема избыточной массы тела и ожирения характерна и в целом для нашей страны, она становится все более актуальной среди лиц старшего возраста. Метаболический синдром, возникающий вследствие переедания, избыточного потребления жиров и недостатка движения является причиной развития сахарного диабета второго типа, жировой болезни печени и сердечно-сосудистых заболеваний. На фоне гиподинамии нарушается утилизация, сжигание так называемых "плохих" жиров, избыток которых накапливается в клетках печени.
Садово-огородные заботы помогают бороться с лишним весом, нормализовать работу всего желудочно-кишечного тракта. Регулярные физические нагрузки на огороде на свежем воздухе позволяют правильно сжечь лишние калории, восстанавливают в печени необходимое для нормальной работы кровообращение, которое страдает при сидячем образе жизни.
Нельзя не отметить и положительного эффекта от результатов работы на огороде, ведь выращенные на своем участке зелень, овощи и фрукты экологически чистые, они значительно полезнее да и зачастую вкуснее тех, что продаются в магазинах. Рацион дачника, безусловно, разнообразнее и питательнее.
Жители городов испытывают дефицит в витаминах и других эссенциальных компонентах питания: незаменимых аминокислотах, фосфолипидах, полиненасыщенных жирах и микроэлементах. Продукты, выращенные собственными руками, позволяют дачнику восполнить этот недостаток.
...А стресс - "закопать"
К тому же "занятия" в саду и огороде являются, по мнению многих отечественных и зарубежных ученых, отличным способом снятия стресса. Всего полчаса "огородных упражнений" в день снижают выработку гормона стресса кортизола в два раза! Норвежский доктор Берг вместе с коллегами наблюдала за 121 голландским огородником. В контрольной группе находились 63 человека той же возрастной группы, которые не увлекались работой на земле. Ученые сравнили уровень кортизола в двух группах людей после работы на огороде и после чтения книги. Оба этих занятия способствовали снижению кортизола. Но у группы, которая занималась садоводством, уровень гормона стресса был значительно ниже, чем у читающей.
Таким образом, работа на приусадебном участке имеет массу плюсов: поддерживает хорошую физическую форму и препятствует угасанию организма, обеспечивает поступление в рацион питания гарантированно экологически чистых продуктов, богатых необходимыми витаминами, а также избавляет от негативных мыслей и эмоций, способствует удовлетворенности жизнью.
советы медиков огородникам:
- Старайтесь избегать перегрузок.
- Нельзя находиться длительное время на воздухе с потной спиной в легкой одежде.
- Защищайте голову от солнечных лучей.
- Если вы страдаете гипертонией, а также хроническими заболеваниями позвоночника, не выполняйте тяжелую физическую работу. Ограничьтесь обрезкой кустов или побелкой деревьев.
- Если вы перенесли инсульт или инфаркт, обязательно посоветуйтесь с врачом (продолжительность работы, какие виды работы можете выполнять и в какое время дня).
