Надо их высушить, измельчить в порошок и принимать по чайной ложке дважды в день, запивая водой. Хотя самый лучший способ похудения – меньше есть и больше двигаться. Но если такой способ вам не подходит, то пробуйте с помощью лисичек. Кстати, лисички еще и печень чистят, зрение улучшают, от гельминтов избавляют. Ну, это уж после совета с врачом. Больше всего люблю лисички с жареной картошкой. Раньше жарила их вместе, добавляя лук. А потом прислушалась к совету бывалых грибников и стала жарить отдельно картошку и отдельно грибы с луком, а потом их соединять. Вкуснота! И вот этот простой рецептик хорош.
Продукты
Тесто
Смешать кефир, соль, соду, просеянную муку. Натереть сливочное масло. Замесить тесто. Распределить его в форму. Бортики прижать вилкой.Тесто
- Кефир – 150 мл
- Соль – 3/4 ч. л.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная – 400 г
- Масло сливочное – 150 г
- Лисички – 600 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сливки (10%) – 200 мл
- Крахмал кукурузный – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Сыр твердый – 80 г.
- Масло оливковое – 3 ст. л.
Лисички помыть, порезать. Лук нарезать кубиками. Обжарить грибы с луком на оливковом или растительном масле 10-15 минут. Сливки смешать с кукурузным крахмалом, солью и влить к грибам. Тушить минуты три, помешивая. Переложить в форму с тестом.
Натереть сыр на крупной терке, посыпать лисички с луком. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
- Смотрите также рецепт чешского блюда брамбораки
