Суп из моркови с плавленым сыром
Морковь - 7 шт.,
плавленый сыр - 200 г,
сметана - 1/2 стакана,
укроп (рубленый) - 2 ст. л., перец и соль по вкусу.
Довести до кипения 2 л воды, добавить нарезанный кусочками плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2-3 мин. Этой смесью залить натертую на крупной терке морковь, добавить сметану, укроп.
В 100 г - 92 килокалории.
Средняя стоимость - 80 рублей.

Коктейль смузи яблочно-абрикосовый
Зеленое яблоко - 1 шт.,
яблочный сок - 1 стакан,
абрикос без косточек - 4 шт.,
банан - 1 шт.,
натуральный йогурт - 3/4 ст.,
лед - 1-12 кубиков, мед - 1 ст.л.
Все ингредиенты порезать, поместить в блендер и смешать до получения однородной массы.
В 100 г - 123 килокалории.
Средняя стоимость - 102 рубля.

Салат из моркови с творогом
Морковь - 2 шт. (крупных), творог - 300 г, сахар - 2 ст.л., сметана - 4 ст.л.
Морковь хорошо вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Творог протереть через сито, заправить сахаром и сметаной и перемешать. Затем соединить его с натертой морковью, посолить и перетереть ложкой.
Салат можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку, и для бутербродов.
В 100 г - 89 килокалорий.
Средняя стоимость - 60 рублей.

Печень с томатами
Говяжья печень - 500 г,
томаты - 3 шт., вода - 4 ст.л., соевый соус - 1 ст.л., мука - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., 
лук репчатый - 1 шт.
Томаты порезать кольцами, печень - соломкой. В кастрюле смешать соевый соус, муку, сахар, соль и перемешать. Добавить печень и оставить на 15-20 минут.
На сковороде разогреть 2 ст. л. воды и, выложив туда печень с соусом, оставить на 5 минут. Затем снять с огня и отставить в сторону.
В другой сковороде разогреть 2 ст. л. воды, добавить лук и пассировать около 3 минут, помешивая. Добавить томаты и оставить еще на 1 минуту.
После этого добавить к луку и томатам печень с соусом и оставить на среднем огне до готовности печени.
В 100 г - 123 килокалории.
Средняя стоимость - 115 рублей.