Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

СвоЯ картошка: необходимость или дорогое удовольствие

Люди и судьбы 10.09.2007 23:00 567

Еще не так давно картошку сажала едва ли не каждая семья. Покупать "второй хлеб" зимой было накладно. Да и запасти ее вдоволь осенью по сниженным ценам не всегда оказывалось по карману. Вот и отправлялись на собственные или арендованные "плантации" и селяне, и горожане независимо от возраста и профессии - от работников культуры до профессоров точных наук. А как сейчас обстоят дела с выращиванием запасов на зиму? Может быть, настало время, когда каждому выгоднее заниматься тем, что он действительно умеет делать? И выращивание фруктово-овощной снеди стало наконец уделом профессионалов? На картофельно-овощную тему с жителями республики побеседовали журналисты Ирина МОСКВИНА и Василий ЗОЛОТОВ.

Зинаида Ивановна, работающая пенсионерка:
- Как же без своей картошки? Все время сажаем, копаем и храним у знакомых в яме. Десять лет работаем в саду. Приходится ездить до Нольки. Дороговато, конечно, урожай обходится. Но хорошо, что автобус городской ходит, на который у меня льготы есть. Нам, пенсионерам, не прожить без такой поддержки. Все овощи выращиваем только на еду. Трудно, помощников нет. Но бросать сад нельзя. К тому же труд - это и стимул к жизни. Знаешь, что надо встать, идти, делать. А так будешь сегодня лежать, завтра... так помереть недолго. В магазинах ни огурцы, ни помидоры обычно не покупаем - своего хватает. Удобрения дорогие - так мы приходим в парк, конского навозу берем. Ведра два- три замочишь, и подкормка готова.  А чтобы заниматься каждому своим делом, как за рубежом, так до этого нам еще далеко, слишком малы пенсии и зарплаты. Вот годы уже подошли отдыхать, а работать приходится, чтобы прокормиться.

Максим Отмахов, сотрудник частной фирмы:
- По-моему, каждый должен заниматься своим делом. Работы хоть отбавляй, свободного времени не так уж и много, да и его хочется провести уж никак не вкалывая в три погибели на поле. К тому же мы картошки едим не так и много. Если захочется, можно пару килограммов купить на рынке. А время, которое я бы потратил на выращивание картофеля, лучше потратить на зарабатывание денег на своей основной работе. К тому же с моими познаниями в сельском хозяйстве можно вообще не собрать никакого урожая - просто даром потратить выходные дни.

Светлана, торговый работник:
- Раньше, конечно, картошку сажали. Сейчас уже нет. Затраты не оправдываются. Транспорт дорогой. Да и времени на работу много уходит, прежде бабушка помогала. Картошку выращивали в саду, на участке за городом. Сад, как таковой, есть и сейчас, но садим другие культуры - лук, чеснок, многолетние растения, ягоды. То, что можно посадить и собрать, приехав лишь несколько раз. С картошкой сложнее,  она ухода требует. Для меня дешевле ее купить, чем все лето в сад ездить. Хотя картошку у нас в семье очень любят. В любом виде. Сначала закупаем побольше, чтоб до нового года хватило, а потом понемногу, в магазине. Храним в погребе. Нужно ли каждому заниматься своим делом?.. Да нет, я бы с удовольствием копалась в саду, если бы не так затратно было. Полезно подышать свежим воздухом, и удовольствие работа на земле дает, и отдых.

Светлана Георгиевна, работник бюджетной сферы:
- К сожалению, выращиваем.  Почему “к сожалению”? Устали потому что, уже не тот возраст. Но вынуждены выращивать свой картофель.  Во-первых, экологически чистый, а во-вторых, зарплаты не такие большие, чтобы еще и на это тратиться. Саду уже лет двадцать. По молодости работа на воздухе радость доставляла. Было бы неплохо, если б каждый мог делать то, что умеет, и этим зарабатывать. Но опять же картофель в Марий Эл вроде как  подорожал. Чтобы весной старый картофель стоил десять рублей - такого еще не было. Да и на зиму закупали по пять-шесть рублей, это тоже недешево. Вот и выращиваем немного на еду. Впрочем, на продажу и раньше ничего не растили. Даже если что-то оставалось лишнее, просто отдавали знакомым. Приятно радость людям доставить. А сейчас уже  возраст не тот, тяжело. Выращивали разные сорта. Химию тоже применяем разную. Храним в подвале.

Валентин Павлович Абросов, вахтер:
- В этом году выращиваем картошку только в саду. А прежде и в Мазарах на участке сажали. Трудно теперь стало ездить, да и дорого. Бесплатного проезда у меня нет. У жены есть льготы, но она не всегда имеет возможность поехать. Кстати, и урожай нынче плохой. Поздно посадили, видимо. Потом долго лежала почему-то, не всходила. Потом засуха, потом залило дождями. А как начала расти - фитофтора появилась. В общем, расходов больше, чем пользы. Недавно с мужчиной знакомым разговаривал: в прошлом году он 96 ведер накопал, а в этом - 17. Думаю, если бы зарплата была соответствующая, пенсионеры могли бы отдыхать, а молодежь - лучше отдавать себя основной работе по специальности.

Александр Иванович, пенсионер:
- Хотя садоводы мы и не первоклассные, свой семенной материал сажаем, а не неизвестно какого сорта. Пока устраивает. Была бы зарплата соответствующая, пенсия, можно было б и отказаться от участка. Тем более, что работать уже тяжеловато. Вот по молодости было неплохо. И детям ягодки, овощи свежие...

Наталья Русинова, преподаватель:
- Сама я в посадке картошки участия не принимаю. Работа занимает много времени,  дела дома. Да и влечения к сельхозтруду особого не испытываю. Больше нравится делать то, что я действительно умею. Здесь от меня больше пользы. Вот родители сажают картошку регулярно. Во-первых, знаешь, что в ней уж точно не будет нежелательных химикатов. А во-вторых, все-таки возможность сэкономить семейный бюджет. И зимой проще - с питанием проблема решена.

Александр Иванович, пенсионер:
- Хотя садоводы мы и не первоклассные, свой семенной материал сажаем, а не неизвестно какого сорта. Пока устраивает. Была бы зарплата соответствующая, пенсия, можно было б и отказаться от участка. Тем более, что работать уже тяжеловато. Вот по молодости было неплохо. И детям ягодки, овощи свежие...

Луиза Ананьевна, пенсионерка:
- Картофель? Конечно, сажаем. В 1978 году купили сад, так с того времени уже почти 30 лет картошку и выращиваем. Стоит ли овчинка выделки? Все зависит от финансового положения семьи. Нам вот всегда приходилось садом заниматься, чтобы на еду овощей, ягод вырастить.  Сажаем помалу, да и едим немного. Но все-таки поддержка хорошая.

Коротко


Архив материалов

Май 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       
10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)