Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.

СвоЯ картошка: необходимость или дорогое удовольствие

Люди и судьбы 10.09.2007 23:00 571

Еще не так давно картошку сажала едва ли не каждая семья. Покупать "второй хлеб" зимой было накладно. Да и запасти ее вдоволь осенью по сниженным ценам не всегда оказывалось по карману. Вот и отправлялись на собственные или арендованные "плантации" и селяне, и горожане независимо от возраста и профессии - от работников культуры до профессоров точных наук. А как сейчас обстоят дела с выращиванием запасов на зиму? Может быть, настало время, когда каждому выгоднее заниматься тем, что он действительно умеет делать? И выращивание фруктово-овощной снеди стало наконец уделом профессионалов? На картофельно-овощную тему с жителями республики побеседовали журналисты Ирина МОСКВИНА и Василий ЗОЛОТОВ.

Зинаида Ивановна, работающая пенсионерка:
- Как же без своей картошки? Все время сажаем, копаем и храним у знакомых в яме. Десять лет работаем в саду. Приходится ездить до Нольки. Дороговато, конечно, урожай обходится. Но хорошо, что автобус городской ходит, на который у меня льготы есть. Нам, пенсионерам, не прожить без такой поддержки. Все овощи выращиваем только на еду. Трудно, помощников нет. Но бросать сад нельзя. К тому же труд - это и стимул к жизни. Знаешь, что надо встать, идти, делать. А так будешь сегодня лежать, завтра... так помереть недолго. В магазинах ни огурцы, ни помидоры обычно не покупаем - своего хватает. Удобрения дорогие - так мы приходим в парк, конского навозу берем. Ведра два- три замочишь, и подкормка готова.  А чтобы заниматься каждому своим делом, как за рубежом, так до этого нам еще далеко, слишком малы пенсии и зарплаты. Вот годы уже подошли отдыхать, а работать приходится, чтобы прокормиться.

Максим Отмахов, сотрудник частной фирмы:
- По-моему, каждый должен заниматься своим делом. Работы хоть отбавляй, свободного времени не так уж и много, да и его хочется провести уж никак не вкалывая в три погибели на поле. К тому же мы картошки едим не так и много. Если захочется, можно пару килограммов купить на рынке. А время, которое я бы потратил на выращивание картофеля, лучше потратить на зарабатывание денег на своей основной работе. К тому же с моими познаниями в сельском хозяйстве можно вообще не собрать никакого урожая - просто даром потратить выходные дни.

Светлана, торговый работник:
- Раньше, конечно, картошку сажали. Сейчас уже нет. Затраты не оправдываются. Транспорт дорогой. Да и времени на работу много уходит, прежде бабушка помогала. Картошку выращивали в саду, на участке за городом. Сад, как таковой, есть и сейчас, но садим другие культуры - лук, чеснок, многолетние растения, ягоды. То, что можно посадить и собрать, приехав лишь несколько раз. С картошкой сложнее,  она ухода требует. Для меня дешевле ее купить, чем все лето в сад ездить. Хотя картошку у нас в семье очень любят. В любом виде. Сначала закупаем побольше, чтоб до нового года хватило, а потом понемногу, в магазине. Храним в погребе. Нужно ли каждому заниматься своим делом?.. Да нет, я бы с удовольствием копалась в саду, если бы не так затратно было. Полезно подышать свежим воздухом, и удовольствие работа на земле дает, и отдых.

Светлана Георгиевна, работник бюджетной сферы:
- К сожалению, выращиваем.  Почему “к сожалению”? Устали потому что, уже не тот возраст. Но вынуждены выращивать свой картофель.  Во-первых, экологически чистый, а во-вторых, зарплаты не такие большие, чтобы еще и на это тратиться. Саду уже лет двадцать. По молодости работа на воздухе радость доставляла. Было бы неплохо, если б каждый мог делать то, что умеет, и этим зарабатывать. Но опять же картофель в Марий Эл вроде как  подорожал. Чтобы весной старый картофель стоил десять рублей - такого еще не было. Да и на зиму закупали по пять-шесть рублей, это тоже недешево. Вот и выращиваем немного на еду. Впрочем, на продажу и раньше ничего не растили. Даже если что-то оставалось лишнее, просто отдавали знакомым. Приятно радость людям доставить. А сейчас уже  возраст не тот, тяжело. Выращивали разные сорта. Химию тоже применяем разную. Храним в подвале.

Валентин Павлович Абросов, вахтер:
- В этом году выращиваем картошку только в саду. А прежде и в Мазарах на участке сажали. Трудно теперь стало ездить, да и дорого. Бесплатного проезда у меня нет. У жены есть льготы, но она не всегда имеет возможность поехать. Кстати, и урожай нынче плохой. Поздно посадили, видимо. Потом долго лежала почему-то, не всходила. Потом засуха, потом залило дождями. А как начала расти - фитофтора появилась. В общем, расходов больше, чем пользы. Недавно с мужчиной знакомым разговаривал: в прошлом году он 96 ведер накопал, а в этом - 17. Думаю, если бы зарплата была соответствующая, пенсионеры могли бы отдыхать, а молодежь - лучше отдавать себя основной работе по специальности.

Александр Иванович, пенсионер:
- Хотя садоводы мы и не первоклассные, свой семенной материал сажаем, а не неизвестно какого сорта. Пока устраивает. Была бы зарплата соответствующая, пенсия, можно было б и отказаться от участка. Тем более, что работать уже тяжеловато. Вот по молодости было неплохо. И детям ягодки, овощи свежие...

Наталья Русинова, преподаватель:
- Сама я в посадке картошки участия не принимаю. Работа занимает много времени,  дела дома. Да и влечения к сельхозтруду особого не испытываю. Больше нравится делать то, что я действительно умею. Здесь от меня больше пользы. Вот родители сажают картошку регулярно. Во-первых, знаешь, что в ней уж точно не будет нежелательных химикатов. А во-вторых, все-таки возможность сэкономить семейный бюджет. И зимой проще - с питанием проблема решена.

Александр Иванович, пенсионер:
- Хотя садоводы мы и не первоклассные, свой семенной материал сажаем, а не неизвестно какого сорта. Пока устраивает. Была бы зарплата соответствующая, пенсия, можно было б и отказаться от участка. Тем более, что работать уже тяжеловато. Вот по молодости было неплохо. И детям ягодки, овощи свежие...

Луиза Ананьевна, пенсионерка:
- Картофель? Конечно, сажаем. В 1978 году купили сад, так с того времени уже почти 30 лет картошку и выращиваем. Стоит ли овчинка выделки? Все зависит от финансового положения семьи. Нам вот всегда приходилось садом заниматься, чтобы на еду овощей, ягод вырастить.  Сажаем помалу, да и едим немного. Но все-таки поддержка хорошая.

Коротко


Архив материалов

Июнь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30          
Мы используем куки, в том числе в целях сбора статистических данных и обработки персональных данных с использованием интернет-сервиса «Яндекс.Метрика» (Политика обработки персональных данных). Если Вы не согласны, немедленно прекратите использование данного сайта.
СОГЛАСЕН
bool(true)