Туши, принадлежащие диким животным из ЮАР, содержат тяжелые металлы. Исследователи из этой страны предостерегают любителей охоты от приготовления пойманной добычи. Результаты научной работы появились в журнале Applied Sciences.
В организмах добытой дичи учеными были найдены следы тяжелых металлов, которые могут представлять серьезный вред для здоровья человека. В ходе опытов исследователи изучили 9 образчиков мяса импал, убитых на охоте. В анализе помогла масс-спектрометрия и индуктивно связанная плазма.
Выяснилось, что от типа пули зависит и концентрация токсичных металлов. Однако помимо тяжелых металлов в каждом из образцов выявили повышенное содержание мышьяка. Исследователи говорят, что минимизировать риск способны пули без свинца.
Токсичные металлы накапливаются в организме и могут привести к развитию ряда заболеваний, включая нарушение циркуляции крови, обострение неинфекционных заболеваний, рак и другие.
Ранее «Марийская правда» сообщала, что процедура умывания помогает снизить уровень стресса. Кроме того, первым на Марсе появится растение с названием люцерна.
