Сегодня замечательный старинный русский праздник – Яблочный спас. Так в народе издревле называют православный праздник Преображения Господня.
На Руси это время перехода из лета в осень. Название праздника происходит от слова «Спаситель». Впрочем, по другой версии – в его основе слово «запасать», это период сбора урожая. В этот день принято приносить яблоки в церкви, освящать их и дарить близким. А еще наши предки варили блюда из яблок. Так что шарлотка сегодня будет очень уместна.
Роспотребнадзор РФ советует, какие плоды лучше покупать, а какие нет. У хороших яблок нет на поверхности пятен, вмятин от ударов, порезов, а кожура у них гладкая. Благодаря таким фруктам организм получает клетчатку, органические кислоты и витамины. Но осторожнее с… очень блестящими яблоками. Для такого блеска продавцы натирают их воском, однако сильно натертые плоды затем сложно будет отмыть.
Ранее «Марийская правда» сообщала, что контрнаступ захлебнулся: конгресс США сомневается в разумности помощи Украине. Кроме того, что будет с рублем? Мужчины интересуются судьбой российских денег чаще женщин.
