Российские повара в ближайшие три месяца могут создать меню для сетевого общепита на основе традиционных русских рецептов. Об этом сообщает "Российская газета" со ссылкой на президента Национальной ассоциации кулинаров России Анну Жукову.
"Национальная ассоциация кулинаров России, как один из крупнейших профессиональных союзов шеф-поваров и предприятий общественного питания в стране, готова разработать русское национальное меню и технологические карты по приготовлению русских блюд для использования в работе сетевых ресторанов, в том числе и вместо приостановившей работу в России сети McDonalds, если уж пойдет речь о том, что они уходят с рынка", - рассказала она журналистам.
Среди предложенных кулинарных идей - выпечка, блины, русские закуски и салаты, а также "варежки" (разрезанные вдоль булки с начинкой по аналогии с бургером) и лимонады на травах (взамен Coca-Cola).
Ранее "Марийская правда" писала о том, что Власти Марий Эл должны оперативно реагировать на последствия введенных в отношении России санкций.
