Управление Роспотребнадзора по Марий Эл, осуществляя контроль за качеством хлебобулочных и кондитерских изделий, в первом полугодии 2017 года изъяло и уничтожило 67 партий испорченного товара.
В I полугодии 2017 года специалисты Роспотребнадзора провели 188 исследований проб хлебобулочной продукции на санитарно-химические показатели, 629 проб на микробиологические, 197 проб на физико-химические показатели, из них нарушения выявлены в 0,2% проб по микробиологическим показателям и в 0,5% проб по физико-химическим показателям, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.
Проверки производителей этих товаров выявляли такие нарушения, как продажа товара с истекшим сроком годности, продажу без нужной маркировки и нарушения условий хранения товара. Также в некоторых производственных помещениях были замечены насекомые и отсутствие ремонта. По этим нарушениям ответственные лица оштрафованы на общую сумму в 60 тысяч рублей. За первое полугодие 2017 года изъято и уничтожено 67 партий кондитерских и хлебобулочных изделий общим весом более 119 кг. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора.
